การคีเลตแร่ธาตุเป็นกระบวนการที่แร่ธาตุที่จำเป็น เช่น สังกะสี ทองแดง และแมงกานีส ถูกจับเข้ากับโมเลกุลอินทรีย์ ทำให้กุ้งมีความเสถียรและดูดซึมได้ดีขึ้น ส่งผลให้กุ้งเจริญเติบโต ภูมิคุ้มกัน และต้านทานความเครียดได้ดีขึ้น ขณะเดียวกันก็ลดการสูญเสียแร่ธาตุในสิ่งแวดล้อม ทำให้เป็นโซลูชันที่ชาญฉลาดสำหรับการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำที่ยั่งยืน